 |
| Halvaks läinud juuretis jahuga |
Kuivatatud juuretis "lõhnab" kuivatusalusel tükk aega ... Mina segasin seda kuiva jahuga ning hiljem käisin taignarulliga üle, et suuremad tükid katki saada. Mina olin osa juuretisejahust pannud kogemata seest kiletatud kotti.
Kui jahu hoida korralikus paberkotis siis ei juhtu sellega miskit. Õnneks olin pannud 2 erinevasse kotti juuretisejahu.
 |
| Korralik ja kuiv juuretis jahuga |
Kuivatatud juuretis ei lähe nii kergesti käima kui külmikus või sügavkülmikus hoitu. Õhtul pandud juuretise segule oli hommikuks tekkinud vaid mõned mullid. Õnneks aitab sellisel juhul välja hea hapu õunaviss. Riivisin 3 pisikest pabulat sinna peene riiviga ja minuarust juba õhtuks mühises miskit kausis. Hommikul oli igatahes kausis korralik vahupidu.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar